Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots La Réserve de l'Obédience" 2015

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 T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
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Un vin blanc de Chablis Grand Cru avec une belle trame acide

Sélection parcellaire de 3,74 hectares, le Chablis Grand Cru "Les Blanchots Réserve de l'Obédience" de Domaine Laroche est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur l'appellation Chablis Grand Cru. Cette cuvée est issue d'un assemblage de 8 parcelles comportant des âges et des terroirs variés.

Le Chablis Grand Cru "Les Blanchots Réserve de l'Obédience" 2015 du Domaine Laroche présente une magnifique trame acide. Il allie finesse et équilibre et offre une bouche ciselée, légère et d'une grande richesse en fragrances de fleurs blanches. Ce vin se révèle superbement acide et concentré. Cette cuvée spéciale fait preuve d'un superbe équilibre et d'une belle harmonie.

Ce commentaire correspond à une description du profil général du vin présenté. Il faut donc prendre en compte que le produit évolue nécessairement avec le temps, pouvant ainsi remettre en cause le commentaire actuel.

Parker : 92 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Chablis Grand Cru Blanchots La Réserve de l'Obédience strangely did not quite deliver the intensity of the regular les Blanchots. This felt very closed and tight-lipped by comparison and you had to eke out those white flower, peony aromas. The palate is, again, tight and straight, a strict Chablis with a terse, stony, flinty finish that just needs to develop more joie de vivre. ItâÇÖs like waiting for an opera singer to sing who has forgotten his lines, yet you know the talent is there. My score reflects the fact that with two or three years in bottle, this will evolve into a delicious and complex Réserve de l'Obédience.
BourgogneChablis
Vignoble
Chablisien

Alcool
13

Vin liquoreux
Non

Meadow
91

J. Robinson
18

Vinous - A. Galloni
92

Wine Spectator
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Chardonnay

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Laroche

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites