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Domaine René Bouvier : Echezeaux Grand cru 2016
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Critique de vin
Domaine René Bouvier : Echezeaux Grand cru 2016
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The 2016 Echézeaux Grand Cru, which comes from En Orveaux, was 80% reduced by the frost this season. The bouquet felt a little stilted at first but opens to reveal straightforward brambly red fruit, attractive if a little simplistic at this level. The palate is medium-bodied with finer tannins than the nose suggests, tightly wound and tensile, moderate weight in the mouth with a peppery finish. Not bad overall, though it is just missing a little flair.