Domaine Faiveley : Charmes-Chambertin Grand cru Joseph Faiveley 2013
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Évaluations et notation
Vinous - A. GalloniDescription
La puissance et la complexité d'un Grand Cru bourguignon
La propriété
Fondé en 1825, le Domaine Faiveley est une figure majeure de la viticulture en Bourgogne, fruit d’une lignée familiale de sept générations. Basé à Nuits-Saint-Georges, il s’étend sur 134 hectares, couvrant de prestigieux terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte Chalonnaise. Aujourd’hui, Erwan et Eve Faiveley sont à la tête du domaine, reconnu pour ses monopoles rares, tels que le Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley. Alliant respect des traditions et esprit d’innovation, le domaine exprime avec fidélité la richesse des terroirs bourguignons, tout en participant à la vitalité culturelle de la région.
Le vignoble
L’appellation Charmes-Chambertin, située en Côte de Nuits au nord de la Côte-d’Or, fait partie des Grands Crus de Gevrey-Chambertin. Elle est réputée pour donner naissance à certains des vins rouges les plus recherchés et raffinés de Bourgogne.
Cépage
100 % pinot noir.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Charmes-Chambertin Grand cru Joseph Faiveley 2013 du Domaine Faiveley
Dégustation
Robe
Belle robe rubis foncé.
Nez
Le nez révèle une superbe palette aromatique de petits fruits rouges, d'épices et de fleurs.
Bouche
La bouche allie puissance et élégance à des tanins soyeux.
Garde
Ce vin nécessitera quelques années avant d'être pleinement apprécié. Il pourra être dégusté entre 2023-2028.
