Famille Perrin : Eléphant Rose 2016

Éléphant Rose 2016 de Famille Perrin : un vin rosé du Luberon frais et équilibré

Éléphant Rose de Famille Perrin est un vin rosé produit sur l'appellation Luberon. Implantées à 300 mètres d'altitude en moyenne, les vignes profitent d'un terroir avec des sols constitués d'alluvions anciennes à cailloux plats ou ronds, de marnes calcaires, de sols caillouteux et argileux. Ce rosé élaboré par saignée passe en cuve inox jusqu'à sa mise en bouteille en janvier après collage. Éléphant Rose 2016 est issu d'un assemblage de Cinsault, de Grenache et de Syrah.

À la dégustation, Éléphant Rose 2016 de Famille Perrin présente une robe de couleur rose pâle aux reflets pastel. Le vin dévoile une belle fraîcheur aromatique, avec des fragrances de fruits rouges alliées à des notes florales et d'agrumes. Le vin révèle un bel équilibre en bouche, offre de savoureuses touches de fruits frais d'une grande gourmandise et montre une superbe persistance aromatique. Éléphant Rose 2016 est un vin mariant fraîcheur et équilibre, tout en étant remarquablement fruité.