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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2013

Name: La Chablisienne : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2013
Brand: La Chablisienne
SKU: E1414/13
Price: 199 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.59 (5021 reviews)

1er cru -

Bourgogne

Chablis

- Blanc - Détails

Parker | 86

Meadow | 90-92

Figaro | 91

199,00 € T.T.C.

(

199,00 € / unité

)

Conditionnement : Jéroboam (3l)

1 x 3L

199,00 €

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2015

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Notations et commentaires

/100

Robert Parker

Neal Martin

Le Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 présente un bouquet très réservé, légèrement feutré par rapport à ses pairs, malgré des efforts soutenus pour le révéler. La bouche est équilibrée, assez phénolique, avec des notes de peau de poire et de nectarine en finale. Ce qui lui manque, c’est la tension et la nervosité requises.

/100

La RVF

Finesse florale et saveurs iodées dans ce beau vin riche, caressant, à l'envergure lumineuse et savoureuse et à la finale poivrée. L'équilibre est très satisfaisant dans ce millésime compliqué.

/100

Le Figaro Vin

Tout en longueur et en élégance, ce premier cru de Chablis est expressif. Les notes de pêche mûre accompagnent la minéralité saisissante. La bouche est vive et concentrée. Il gagnera encore en complexité les prochaines années.

Description

Un vin blanc de Chablis 1er Cru énergique

La propriété

Fondée en 1923 en Bourgogne, La Chablisienne constitue le plus grand producteur de vins de Chablis ainsi que l’une des plus réputées caves coopératives de France.

Le vin

Ce "Montée de Tonnerre" de La Chablisienne est un vin de Chablis issu de vignes âgées de 25 ans en moyenne.

Vinification et élevage

Ce Chablis 1er cru est élevé durant 15 mois sur lies fines, en cuve et en fûts.

Assemblage

Chardonnay (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2013 de La Chablisienne

Robe
Limpide et brillante, la robe est d'une belle couleur jaune pâle.

Nez
Un premier nez expressif et complexe exhale des arômes fruitées (fruits jaunes mûrs), floraux et subtilement vanillés. Au fil de l'aération se dévoilent de persistantes et rafraichissantes notes de fleurs blanches.

Bouche
La bouche est ample et vive.

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