Le Macchiole : Paleo 2011

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Le Macchiole Paleo Rosso 2011 est un vin possédant un nez très expressif fait de fruits noirs opulents (cassis) évoluant sur des touches d'épices et de chêne foncé sur fond de vanille. La bouche de ce vin - élaboré sur le secteur très prisé de Bolgheri - offre une grande précision sur beaucoup de concentration de tanins - offrant du poids au vin - sans aucune agressivité. La rétro-olfaction rappelle le cassis révélé par le nez avec une belle longueur finale et une acidité tenant l'équilibre du vin. Le Macchiole est un grand Toscan résolument moderne, ne manquant d'aucun charme.
Parker : 95 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2011 Paleo Rosso gives you every reason to fall in love. What impresses the most is the floral imprint this 100% Cabernet Franc offers on the bouquet. It's really quite remarkable: Pressed rose and dried lavender are almost perfume-like in intensity. In fact, I can't remember a past edition of Paleo with a bouquet of this unique caliber. It boasts a huge sense of textural richness, with polished tannins and thick, dark extraction. The 2011 Paleo is particularly monumental in the mouth. Give it five to ten years to settle.
ToscaneToscana
Encépagement
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Environnement
Conversion Agriculture Biologique

J. Suckling
94

Wine Spectator
94

Pays
Italie

Mention qualité
IGT

Vin liquoreux
Non

Région
Toscane

Appellation
Toscana

Couleur
Rouge

Producteur
Le Macchiole

Parker
95

Allergènes
Contient des sulfites