Louis Chèze : Brèze 2013

Condrieu Brèze 2013 de Louis Chèze : un vin blanc à l'attaque franche et droite

La cuvée Condrieu Brèze de Louis Chèze est un vin blanc issu du Viognier et provenant d'un vignoble de 2 hectares sur l'appellation Condrieu. Âgées de 30 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols constitués de vieux granit et d'alluvion de la période glacière. L'élevage du vin est réalisé en fûts de chêne (neufs et vieux de 2 à 3 vins) durant 8 à 10 mois en moyenne.

Condrieu Brèze 2013 de Louis Chèze dévoile une robe de couleur or fin, limpide et cristallin. Le nez développe des arômes complexes d'abricots et de miel. En bouche, l'attaque est franche et droite et révèle une belle richesse aromatique, ainsi qu'un formidable équilibre. La finale de ce Condrieu Brèze 2013 se montre longue, offre de savoureuses touches de miel et une jolie minéralité.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.