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Louis Jadot : Gevrey-Chambertin 1er cru "Poissenot" Dom. Louis Jadot 2016
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Poissenots has a very opulent, slightly over-egged bouquet compared to the more refined Petits Chapelle. The palate is sweet and candied on the entry, quite concentrated but I feel the wood tannin dominates the finish and endangers drying it out with bottle age. Let's see how this develops.
The 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Poissenots has a very opulent, slightly over-egged bouquet compared to the more refined Petits Chapelle. The palate is sweet and candied on the entry, quite concentrated but I feel the wood tannin dominates the finish and endangers drying it out with bottle age. Let's see how this develops.
BourgogneGevrey-Chambertin
- Alcool
- 13.5
- Encépagement
- Pinot Noir
- Environnement
- Conversion Agriculture Biodynamique
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Côte de Nuits
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Louis Jadot
- Classement
- 1er cru
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 8 ans
- temperature
- 16-17
- Accords mets & vins
- Viande Rouge / Gibier / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)
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