Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru 2009

La robe très élégante du Bâtard Montrachet 2009 saura vous plaire. Elle se dévoile à peine et se laisse découvrir sous une couleur jaune pâle. Dans ce Bourgogne, il se dégage de ce nez complexité et séduction des parfums de fleurs d'acacia et de miel. Le palais offre un corps encore réservé mais nous laisse tout de même sa finesse et sa longueur en bouche. L'assurance du style de ce Louis Latour Bâtard Montrachet Grand Cru 2009 fait de lui un vin exceptionnel et bien réalisé dans ce millésime à fortes températures. Un Grand Cru dans un millésime réussi et qui saura prendre de l'âge. A ouvrir ou à patienter une petite décennie.