"Louis Latour : Corton Grand cru ""Clos de la Vigne au Saint"" 2014"
Un vin rouge de Corton Grand Cru frais et élégant
Vignoble d'une longue histoire, le "Clos de la Vigne au Saint" tient ses premières traces dès 1375 dans les registres du Chapitre de Saulieu. Cette histoire est d'autant plus riche que la famille Latour détient déjà ces vignes depuis le début du XIXème siècle. Le Corton Grand Cru "Clos de la Vigne au Saint" de la Maison Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation de Corton Grand Cru. Il jouit de vignes assez âgées (près de 40 ans en moyenne), implantées sur des sous-sols de marne et de calcaire.
À la dégustation, le Corton Grand Cru "Clos de la Vigne au Saint" 2014 de la Maison Louis Latour dégage des senteurs complexes de vanille, de clou de girofle et de cassis. Équilibré en bouche, il dévoile des saveurs de cerise fraîche et de réglisse. Un vin superbement frais et élégant.
Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting, Latour's 2014 Corton Clos de la Vigne Au Saint has a pretty nose, quite floral in style with rose petal and potpourri scents filtering through the ample red berry fruit. The palate is medium-bodied with supple red cherry and strawberry scents, a touch of curry powder and a touch of bitterness on the finish. It starts well but runs out of ideas in the last third. It showed a little better than last year...but it is still not up to the standard required for a grand cru. Tasted September 2017.
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Pinot Noir
- Meadow
- 90-92
- J. Suckling
- 94
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Côte de Beaune
- En promotion
- Non
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Louis Latour
- Appellation
- Corton
- Région
- Bourgogne
- Parker
- 86
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Classement
- Grand cru
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
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