Tardieu Laurent : Cuvée Spéciale 2019 - Châteauneuf-du-Pape

L’intensité et la profondeur d’un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape

La propriété

Passionné de vin et de terroirs, Michel Tardieu crée en 1996 avec son épouse le domaine Tardieu Laurent qui devient au fil des millésimes une référence incontournable parmi les plus belles étiquettes de vins de la Vallée du Rhône.

Depuis deux générations, ce domaine familial magnifie les terroirs d’appellations emblématiques (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage …) au travers de vins aromatiques et délicats issus d’une vinification rigoureuse.

Le vignoble

La Cuvée Spéciale 2019 de Tardieu Laurent est un vin de la vallée du Rhône élaboré à partir de vignes centenaires, implantées au sein du terroir « Bas de la Crau » sur des sols majoritairement sableux.

Le millésime

À Châteauneuf-du-Pape, le millésime 2019 est marqué par une extrême sécheresse entre avril et septembre. Le mois de juin est très chaud par rapport aux moyennes de saison mais heureusement des pluies providentielles mi-septembre changent complètement la physionomie du millésime. Le stress hydrique enregistré au cours de l'été assure une maturation idéale des baies. Les raisins récoltés sont de grande qualité.

Vinification et élevage

L’élevage initial de 12 mois en fûts d’un vin et de deux vins est complété par un vieillissement complémentaire de 12 mois en foudre.

Assemblage

Grenache (95%)
Autre (5%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la Cuvée Spéciale 2019 de Tardieu Laurent

Dégustation

Nez
Intense, le nez développe des fragrances de rose fanée et de pivoine.

Bouche
Dense et profonde, la bouche séduit par sa précision.

Service

Pour une dégustation optimale, décanter le vin deux heures avant de la déguster à une température de 14°C.

Garde

Ce vin de la Vallée du Rhône peut patienter en cave encore une dizaine d’années afin d’exhaler l’ensemble de ses nuances aromatiques.