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JR17
AM91
"William Fèvre : Chablis 1er cru ""Vaulorent"" Domaine 2016"
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Critique de vin
"William Fèvre : Chablis 1er cru ""Vaulorent"" Domaine 2016"
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The 2016 Chablis 1Er Cru Vaulorent was very reduced on the nose, which made it difficult to see through. The palate seems a little shallow at the moment when compared to other premier crus. Perhaps this is a cru disturbed by the frost and mildew? Let's see how it turns out in bottle.