William Fèvre : Chablis 1er cru "Vaulorent" Domaine 2017

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Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2017 Chablis 1er Cru Vaulorent is a terrific effort that's one of the finest premier cru bottlings from Fÿvre that I've ever tasted. Unwinding in the glass with a lively bouquet of fresh peach, green apples, spring blossom, oyster shell and wheat toast, it's medium to full-bodied, deep and multidimensional, with exceptional concentration, racy acids and a long, penetrating finish. Didier Séguier should be very proud of this weightless but intense Vaulorent, a wine that outshines plenty of grand cru Chablis this year.
BourgogneChablis
Encépagement
cepage_detail_chardonnay

Environnement
Agriculture Raisonnée

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Vin liquoreux
Non

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
William Fèvre

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites