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Billaud-Simon : Chablis 1er cru "Mont de Milieu" 2016
Parker : 91 / 100
J. Robinson : 17 / 20
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Chablis 1er Cru Mont de Milieu is excellent, exhibiting a classic bouquet of lemon oil, pastry cream and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, concentrated and succulent, with a fleshy core of fruit balanced by bright acids, concluding with a stony finish. It's already quite expressive, so this will be compelling on release.
The 2016 Chablis 1er Cru Mont de Milieu is excellent, exhibiting a classic bouquet of lemon oil, pastry cream and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, concentrated and succulent, with a fleshy core of fruit balanced by bright acids, concluding with a stony finish. It's already quite expressive, so this will be compelling on release.
BourgogneChablis
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Chardonnay
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Meadow
- 91
- J. Robinson
- 17
- J. Suckling
- 90
- Vinous - A. Galloni
- 92
- Wine Spectator
- 88
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Chablisien
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- Billaud-Simon
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Classement
- 1er cru
- Parker
- 91
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 8 ans
- temperature
- 10-12
- Accords mets & vins
- Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Apéritif
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