Wine Advocate-Parker : The 2017 Chablis 1er Cru Mont de Milieu confirmed its strong showing of last year, opening in the glass with a classy bouquet of crisp green orchard fruit, oyster shell and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and concentrated, with excellent depth at the core, racy acids and a long, mineral finish.
BourgogneChablis
Alcool
12.5
Encépagement
Chardonnay
Vin liquoreux
Non
Environnement
Agriculture Raisonnée
Meadow
92
J. Robinson
16,5
Vinous - A. Galloni
94
Pays
France
Mention qualité
AOC
Vignoble
Chablisien
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc
Producteur
Billaud-Simon
Sucrosité
Vins blancs secs
Classement
1er cru
Parker
92+
Allergènes
Contient des sulfites
En promotion
Non
Buvabilité
A boire dans les 8 ans
Température de dégustation
T° de service
Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...)