Bruno Colin : Chassagne-Montrachet 1er cru "La Boudriotte" 2013

Le Premier Cru la Boudriotte 2013 de l'appellation Chassagne-Montrachet de Bruno Colin est issu de vignes de la parcelle des Champs Jeandreau. Elevé pendant 14 mois en fûts de chêne, dont 25% de fûts neufs, ce cru fait tout de même preuve d'un caractère très féminin.

D'une robe jaune dorée brillante, La Boudriotte 2013 possède à la fois les arômes, l'élégance, la légèreté des grands vins blancs de Bourgogne. Au palais, ce Chardonnay a de la robustesse et du volume qui lui permettent à la fois de bien vieillir et d'être consommé assez rapidement.