<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MXK97HQ" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Billecart Salmon : Extra Brut - Millesima.fr

Billecart-Salmon : Extra Brut

 T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles (75cl)

Billecart-Salmon Extra Brut : un vin de Champagne ample et harmonieux

Pur et naturel, le Billecart-Salmon Extra Brut est un vin de Champagne issu de l'expression subtile des trois cépages champenois, avec 40% de Pinot Meunier, 35% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay.

À la dégustation, le Billecart-Salmon Extra Brut possède une intense robe or pâle formant un ensemble limpide et brillant. Énergique, la bulle est ultra fine et abondante. On décèle au nez une délicate intensité aromatique complexe et vibrante. On perçoit une dominante fruitée ainsi que des notes florales et briochées relevées par une touche de fruits secs. Le bouquet est élégant et frais, symbolisé par le charme subtil de la verveine citronnée. La bouche est ample et harmonieuse avec une belle tension minérale délicieusement ciselée. La finale de ce Billecart-Salmon Extra Brut est équilibrée et laisse une exquise sensation gourmande.

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Based on the 2014 vintage with the addition of 55% reserve wines, the NV Extra Brut saw no dosage and an additional year sur lattes before disgorgement. Unwinding in the glass to reveal aromas of iodine, oyster shells, citrus oil and freshly baked bread, it's medium to full-bodied, racy and precise, with a taut, incisive profile and a mouthwatering finish. This is certainly dry, but not so austere as to render it élitist, and it has turned out well.
Champagne
Wine Spectator
90

Alcool
12

J. Robinson
16

J. Suckling
92

Vin liquoreux
Non

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Blanc

Producteur
Billecart-Salmon

Sucrosité
Extra Brut

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites