Champagne Agrapart : Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2014
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Description
Un champagne Blanc de Blancs millésimé signé Agrapart
La propriété
Fondée par Arthur Agrapart à la fin du XIXème siècle, la Maison de Champagne Agrapart connaît à partir de 1995 un essor majeur. Petit-fils du fondateur, Pascal Agrapart magnifie au travers de ses cuvées la typicité de grands terroirs de Champagne grâce à une rigoureuse sélection de vignobles ainsi qu'une vinification parcellaire d'une grande précision.
Les champagnes Agrapart sont reconnus pour leur minéralité, leur effervescence d’une grande délicatesse et leur riche palette aromatique.
Le vignoble
La Maison Agrapart veille sur un vignoble de 12 hectares situé sur des Grands Crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Oger et Oiry.
Le vin
La cuvée Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut d’Agrapart est issue d’une sélection de parcelles au sol argileux profond, implantées sur les terroirs d’Avize (Robarts, Gros Yeux).
Vinification et élevage
Un dégorgement est réalisé 2 mois avant la commercialisation de cette cuvée dont le dosage est de 3 g/litre.
Assemblage
Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2014 de la Maison de Champagne Agrapart est un 100% chardonnay.
Dégustation
Ce Blanc de Blancs millésimé et élégant séduit par sa densité et sa richesse aromatique.
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