Dom Pérignon : Rosé Vintage 2004
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Dom Pérignon : Rosé Vintage 2004

Le Dom Pérignon rosé Vintage 2004 est un champagne qui dévoile un nez exubérant sur les fruits rouges croquants, comme la groseille, mêlés à des notes chaleureuses d'orange sanguine et de cacao poudré. Au palais, c'est l'impression de précision qui domine. L'effervescence est vivifiante, intense et laisse le vin s'étirer sur la nuance inatendue d'un citrus vert qui signe le millésime 2004: un millésime précis et d'une grande tension.

Wine Advocate-Parker :
The fascinatingly copper-colored 2004 Dom Pérignon Rosé has a beautifully delicate bouquet of red fruits,and indicates a great purity and freshness. Kept on the lees for at least nine years to smooth the tannins the 2004 reveals a weightless power on the palate. It has a deep and concentrated, highly elegant Pinot character (though Chardonnay and Pinot are more or less 50/50), and is full of finesse and freshness. The 2004 is intense and vinous, yet pure, precise and extremely fine. Adorable.
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