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Henri Giraud : Fût de Chêne Ay Grand Cru Brut 2000

Champagne - Grand cruChampagne - Blanc - 12°
Henri Giraud : Fût de Chêne Ay Grand Cru Brut 2000
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    Parker : 92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Lightly toasted almond, hazelnut, and wheat mingle with cidery apple and fresh lemon on the nose and expansive, infectiously juicy palate of Giraud's 2000 Brut Fut De Chene. Intimations of ocean breeze waft from the glass as well, anticipating a strikingly saline and alkaline streak on the palate that follows mouthwateringly in a long, gripping finish. A seemingly relatively low-pressure impingement of CO2 reinforces the broad and texturally plush aspects of this bottling; the task of preserving vivacity can meantime safely be turned- over to its lively and insistent supply of lemon and tart-edged apple juiciness. Plan to follow bottles for at least half a dozen years.
    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Pinot Noir/Chardonnay

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Henri Giraud

    Sucrosité
    Brut

    Classement
    Grand cru

    Parker
    92

    Allergènes
    Contient des sulfites

    01.1.3