Louis Roederer : Hommage à Camille "Charmont" 2020

La concentration et la finesse d’un vin rouge des Côteaux Champenois signé Louis Roederer

La propriété

Fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer est une Maison de Champagne ayant su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison de Champagne Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.

Le vignoble

Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.

Le vin

Produite en AOC Coteaux Champenois, la cuvée Hommage à Camille "Charmont" de Louis Roederer célèbre l’esprit d’innovation et de liberté de Camille Olry-Roederer, arrière-grand-mère de Frédéric Rouzaud. Cette femme audacieuse compte parmi les plus marquantes figures de l’histoire de la maison.

Se voulant être une expression novatrice du terroir champenois, cette collection parcellaire produite en série limitée depuis 2002 est élaborée à partir de raisins récoltés sur une parcelle de 43 ares à Mareuil-sur-Aÿ, au lieu-dit Charmont.

Le millésime

L’hiver est doux et humide. Malgré un été ponctué de pics caniculaires, les raisins vendangés sont de grande qualité, donnant naissance à des vins mûrs et parfaitement équilibrés.

Vinification et élevage

Macération de 14 jours avec 30% de grappes entières. Fermentation spontanée. Élevage de 16 mois en barriques de chêne français (dont 1/3 de fûts neufs, 1/3 d’un vin et 1/3 de deux vins).

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Hommage à Camille "Charmont" 2020 de Louis Roederer

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle couleur rouge grenat, parée de reflets brillants.

Nez
Concentré et élégant, le nez mêle des fragrances fruitées (fruits rouges, fruits des bois), florales (pivoines) et épicées (fève de cacao) à des notes de feuilles séchées, de notes lardées et fumées.

Bouche
La bouche conjugue une texture soyeuse à des tanins fins et précis. Cette cuvée exhale la fraîcheur caractéristique du terroir calcaire champenois, qui confère une puissance veloutée et délicate. Le palais étire son expression aromatique jusqu’à une finale saline et persistante.