Ruinart : Seconde Peau Brut Rosé

Un vin de champagne gourmand, frais et élégant dans une enveloppe écologique

La propriété

Première Maison de Champagne fondée en 1729, Ruinart est installée au cœur de Reims. Élégance, style et intemporalité définissent l’ADN de la Maison de Champagne Ruinart figurant parmi les marques les plus appréciées de l’hexagone, incarnant l’excellence d’un art de vivre à la française aux quatre coins du monde.

Le vignoble

Cette cuvée Seconde Peau Brut Rosé de Ruinart est élaborée à partir de grands terroirs de Champagne, à savoir la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne mais également la Côte des Blancs.

Le vin

Après plus de deux ans de recherche et de développement, la Maison de Champagne Ruinart dévoile son nouvel écrin : Ruinart Seconde Peau. Alternative écologique aux coffrets, Ruinart Seconde Peau est une enveloppe 100% papier, entièrement recyclable et moulée sur la forme du flacon. Cette Seconde Peau dont la couleur et la texture sont inspirées des historiques crayères de la Maison vient souligner la rondeur des courbes du flacon. Dans une volonté de poursuivre des engagements forts en faveur des défis environnementaux de demain, la Maison Ruinart réussit ainsi le pari d’allier esthétisme, authenticité et responsabilité au sein d'un.

Assemblage

Cette cuvée est le fruit d'un assemblage composé de 55% de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne puis de 45% de chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, auxquels on ajoute 20 à 25% de vins de réserve provenant des deux dernières années.

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Seconde Peau Brut Rosé de Ruinart

Dégustation

Robe
D'une robe couleur grenade avec des reflets orangés, le champagne Ruinart Rosé présente des bulles vives et d'une grande légèreté, avec un cordon extrêmement persistant.

Nez
On peut noter au nez une alliance entre la subtilité et la fraîcheur, développant d'abord des arômes de fruits exotiques et de petits fruits rouges, avant de laisser s'exprimer de fines notes de roses et de grenades qui complètent sa complexité et sa sublime intensité.

Bouche
En bouche, le champagne Ruinart Brut Rosé dévoile une attaque franche, offrant des saveurs de fruits rouges croquants, ainsi qu'un formidable équilibre. Ce vin de champagne Ruinart Rosé se révèle gourmand et frais, avant une finale élégante et vive alliant des touches mentholées et d'agrumes.