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Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" Domaine 2006

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    Un vin blanc de Clos des Mouches structuré

    Le Clos des Mouches Beaune 1er Cru du Domaine Chanson est produit avec du Chardonnay exclusivement sur un sol marno-calcaire, en haut de la colline du clos des Mouches et plus particulièrement au lieu-dit "Saint Désiré". Les parcelles en production s'étendent sur 4,5 hectares, Chanson étant l'un des plus gros propriétaires de l'appellation.

    A la dégustation, le Clos des Mouches Beaune 1er Cru 2006 du Domaine Chanson offre une robe de couleur or pâle. Au nez, on peut ressentir de nombreuses fragrances avec notamment des senteurs de tilleul, de pamplemousse, de miel, de vanille ainsi que des arômes minéraux. En bouche, le vin est bien structuré, d'une grande complexité, faisant preuve de générosité et d'un bon équilibre. La finale offre une superbe persistance.

    BourgogneBeaune
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Revue du Vin de France
    16

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Beaune

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Beaune

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Chanson

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    1er cru

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3