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Chanson : Chablis 1er cru "Montmains" 2012

Chanson : Chablis 1er cru "Montmains" 2012
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32 € T.T.C.1 Bouteille (75cl) |
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    Autres millésimes disponibles
    Le Chablis Premier Cru Montmains 2012 de la maison Chanson Père et Fils est un 100% Chardonnay frais et minéral grâce aux sols riches en calcaire des parcelles dont il est issu. Situées en coteaux, elles bénéficient d'un bel ensoleillement. L'année 2012 fût très contrastée et a finalement pu produire des vins avec une belle pureté aromatique. Elevé en demi-muids pendant 9 mois, le Chablis Premier Cru Montmains 2012 de la maison Chanson Père et Fils a une belle robe or pâle et dégage une certaine intensité aromatique. Le nez est frais, minéral et dominé par des notes de fruits secs et d'agrumes, complétées par une subtile touche de vanille. En bouche, ce Chablis est tendu et structuré avec une belle précision.
    J. Robinson : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2012 Chablis 1er Cru Montmains has a rather sullen, inarticulate nose that does little even with vigorous aeration. The palate is balanced and primal with light grassy notes toward the monotone finish. This is a very unresponsive showing. Drink now-2016.
    BourgogneChablis
    Alcool
    13

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    88

    J. Robinson
    17

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Chablisien

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chablis

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Chanson

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    1er cru

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Winebox
    1

    Buvabilité
    A boire dans les 8 ans

    Température de dégustation
    T° de service

    Accords mets & vins
    Fruits de mer / Poisson cuit / Volaille / Fromage frais

    1.1.3