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Chanson : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" Domaine 2011
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Description
Un vin de Bourgogne complexe et structuré
Située à proximité immédiate du célèbre Montrachet, la parcelle du Domaine Chanson s'étend sur deux hectares de vignes à l'architecture particulière : petits blocs imbriqués les uns dans les autres. Le millésime 2011 du Chassagne Montrachet 1er cru Les Chenevottes est un monocépage de Chardonnay.
Doté d'une belle couleur de robe or pâle, ce vin dévoile des nuances florales sur des notes de fruits exotiques entremêlées de miel frais, le tout agrémenté d'une pointe minérale. D'un beau volume, le Chassagne Montrachet 1er cru Les Chenevottes 2011 est complexe et bien équilibré avec une belle présence en bouche. Il se termine sur une fin de bouche longue et intense.
