Château d'Yquem 2003

 T.T.C.1 Bouteille (75cl)
En 1593 , la famille Sauvage acquiert le château d'Yquem qui par le mariage de Francoise Joséphine de Sauvage avec le Comte Louis Amédée de Lur Saluces, en 1785, rejoint le patrimoine Lur Saluces. Pendant plus de 35 ans, le Comte A. de Lur Saluces a perpétué l'histoire familiale à la tête du Château d'Yquem avec une seule philosophie : offrir sans concession aucune, une qualité optimale, pour chacun des millésimes signés. Par son action, il a porté au zénith la renommée de ce grand vin. Tous les amateurs de ce vin sans pareil, de Jefferson à Tognini en passant par le Grand Duc Constantin, entérinent cette philosophie au fil des millésimes. En mai 2004, Pierre Lurton se voit confier la gestion du domaine par L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, principal actionnaire du Château d'Yquem depuis 1999. Issu d'une grande lignée de viticulteurs bordelais, ce passionné de viticulture, amoureux de la vigne, qui préside aux destinées de Château Cheval Blanc et de Cheval des Andes en Argentine, a toutes les qualités pour poursuivre la légende d'Yquem dans le respect de la tradition et l'ouverture à la modernité.
Parker : 94 / 100
J. Robinson : 19 / 20
Wine Advocate-Parker :
Served from an ex-chateau bottle. Picked in one trie, the 2003 Chateau d'Yquem is slightly deeper in color compared to the 2004. It is attired with an intriguing bouquet with Manuka honey, quince, honeycomb and a touch of nougat, though it does not have the pixilation of a top vintage. The palate is unctuous right from the start: gloopy in texture with hedonistic ripe honeyed fruit laced with orange zest and a strong spicy note on the finish. It has moderate length, but finishes with plenty of glycerine in the mouth. This is certainly the finest 2003 Sauternes.
BordeauxSauternes
Vignoble
Graves

Alcool
14

Vin liquoreux
Oui

J. Robinson
19

J. Suckling
98

R. Gabriel
19

Wine Spectator
97

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Sémillon/Sauvignon Blanc

Région
Bordeaux

Appellation
Sauternes

Couleur
Blanc

Producteur
Château d'Yquem

Sucrosité
Liquoreux

Classement
1er cru Supérieur

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites