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Château Grand-Puy-Lacoste 2004

Château Grand-Puy-Lacoste 2004
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610 € T.T.C.1 Impériale (6l)
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie

    Un grand vin de Pauillac prêt à être dégusté

    La propriété

    Installé au cœur de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Grand-Puy-Lacoste a pris sa forme actuelle en 1855, bien qu’il ait été édifié dès le XVIème siècle. La propriété viticole a été marquée par le passage de Raymond Dupin de 1930 à 1978. Il céda ensuite la propriété à la famille Borie qui a effectué depuis ce jour de nombreuses rénovations. Le Château Grand-Puy-Lacoste est aujourd’hui l’un des crus les plus représentatifs de l’appellation Pauillac.

    Le vignoble

    Le vignoble du château Grand-Puy-Lacoste représente 90 hectares de vignes implantées sur des croupes de grosses graves profondes. 55 hectares de vignes sont plantés d’un seul tenant et la densité de plantation très élevée se situe autour de 10 000 pieds/hectare. L’âge moyen du vignoble est de 38 ans. Il est conduit de manière exclusivement mécanique avec du labour et s’inscrit dans une démarche raisonnée du traitement de la vigne.

    Le millésime

    Ce millésime 2019 est un grand succès pour le château Grand-Puy-Lacoste. L’hiver doux et sec a permis un débourrement précoce. L’arrivée en avril de températures plus fraîches a fait perdre à la vigne le léger avancement sur le cycle végétatif. L’été particulièrement chaud et sec a créé une contrainte hydrique forte ayant ralenti la croissance de la vigne pour favoriser la maturité des baies. En septembre les légères pluies ont permis aux bais d’atteindre la maturité parfaite pour les vendanges.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles du 27 septembre au 13 octobre. Double tri avant et après égrappage. Cuvaison de 3 semaines. Élevage en barriques de chêne français 70% neuves durant 16 à 18 mois.

    Assemblage

    Cabernet sauvignon (72%), merlot (26%), cabernet franc (2%).

    Dégustation

    Château Grand-Puy-Lacoste 2004 est un vin élégant, souple avec un corps de densité moyenne. Aromatique et complexe, il est prêt à être dégusté dès à présent et pourra se conserver encore quelques années, notamment en grand format.
    Parker : 89 / 100
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    This excellent offering displays sweet black currant notes intermixed with notions of licorice, scorched earth, and spicy herbs. Medium-bodied and elegant with abundant fruit on the attack and mid-palate, and light to moderate tannin, it should drink well for 10-15 years.
    BordeauxPauillac
    Alcool
    13

    Encépagement
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    J. Robinson
    16,5

    R. Gabriel
    17

    Revue du Vin de France
    17

    Wine Spectator
    91

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Médoc

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Pauillac

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Grand-Puy-Lacoste

    Classement
    5e cru classé

    Parker
    89

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A boire dans les 8 ans

    Température de dégustation

    Accords mets & vins
    Poisson cuit / Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Dessert

    1.1.3