Château Margaux 1981

Un vin rouge de Margaux à la finale tendre, douce et longue

Le château Margaux est un 1er Cru classé en 1855 de l'appellation Margaux. Le terroir est typique de l'appellation et les cuvées de cette mythique propriété bénéficient d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Après quatre millésimes aux vendanges assez tardives, l'année 1981 marque un retour à la normale. La floraison est rapide et homogène au mois de juin, le mois d'août est ensuite marqué par de fortes chaleurs et de légères pluies viennent nourrir la vigne en septembre. Les vendanges ont été très bonnes grâce à des conditions climatiques idéales.

À la dégustation, le château Margaux 1981 est un très bon millésime. Le bouquet se montre fin, distingué, élégant et classique. Le vin est équilibré en bouche et la finale fait preuve de tendresse, de douceur et d'une superbe longueur. À déguster dès maintenant.

Les qualités organoleptiques ici décrites ne valent que pour l'année où ce vin a été dégusté. Naturellement, le vin est sujet à une évolution en bouteille tout au long de sa vie, modifiant certains caractères ici décrits dans ce commentaire.

Parker : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
In weight and texture, the 1981 Margaux is closest in style to the 1979. It is an outstanding wine, even in the company of the monumental wines of 1982, 1983, and 1986, although it does not have the power and weight of these vintages. It is still very dark ruby/purple-colored. The aromatics suggest ripe cassis fruit, spicy vanillin oakiness, and violets. On the palate, the wine is medium-bodied, concentrated, tannic, and extremely long. It is just beginning to open and evolve. Anticipated maturity: Now-2015. Last tasted, 12/96.
BordeauxMargaux
Pays
France

Alcool
13

Environnement
Agriculture Raisonnée

R. Gabriel
18

Wine Spectator
95

Vin liquoreux
Non

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Région
Bordeaux

Appellation
Margaux

Couleur
Rouge

Producteur
Château Margaux

Classement
1er cru classé

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites