Château Ormes de Pez 2006

 T.T.C.1 Impériale (6l)

Un vin rouge de Saint-Estèphe onctueux

Produit sur une surface totale de 35 hectares, le château Ormes de Pez est un vin rouge classé cru bourgeois de l'appellation de Saint-Estèphe, bénéficiant d'un terroir composé de graves garonnaises. Le millésime 2006 possède un assemblage de 58% de Cabernet Sauvignon, de 36% de Merlot et de 6% de Cabernet Franc.

À la dégustation, le château les Ormes de Pez 2006 présente une splendide robe dense et profonde, avant de dégager au nez des arômes de fruits rouges avec notamment quelques notes de cassis et de fraise. Il offre une attaque franche et onctueuse en bouche, où on peut ressentir un très grand fruité et des tanins mûrs et magnifiquement fondus. Un vin de Saint-Estèphe avec un excellent potentiel de garde.

Parker : 88 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Château Les Ormes de Pez has a slightly dusty, earthy bouquet that is typical Saint Estèphe. The palate is medium-bodied with bold tannin, mulberry and red plum notes, with hints of sage and cooked meat towards the finish; though a subsequent bottle demonstrated less of that distracting dustiness on the nose and also better weight on the palate. Tasted April 2016.
BordeauxSaint-Estèphe
Pays
France

Alcool
13

J. Robinson
15,5

R. Gabriel
17

Wine Spectator
86

Vin liquoreux
Non

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Couleur
Rouge

Producteur
Château Ormes de Pez

Classement
Cru bourgeois exceptionnel

Parker
88

Allergènes
Contient des sulfites