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Château Ormes de Pez 2010

Château Ormes de Pez 2010
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696 € T.T.C.1 Impériale (6l) |
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
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    • Origine des produits garantie

    L’opulence et la concentration d’un Saint-Estèphe d’exception

    Suivant le grand millésime 2009, Château Ormes de Pez 2010 poursuit la lignée de ces années d’exception qui marqueront les mémoires de la belle propriété de Saint-Estèphe située sur la Rive gauche de la région de Bordeaux.

    Château Ormes de Pez 2010 récompense le travail et l’attention de tous les instants portés à la réalisation de ce millésime. Grâce à une cartographie satellitaire réalisée 8 semaines avant la récolte et un découpage intra-parcellaire, les raisins ont été récoltés à maturité parfaite avec des vendanges débutées le 28 septembre pour s’achever le 15 octobre. Au stade initial des vinifications, la richesse phénolique des raisins laissait présager le meilleur pour ce millésime d’exception.

    Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (57%), de Merlot (34%), de Cabernet Franc (7%) et de Petit Verdot (2%), Château Ormes de Pez 2010 révèle toute la typicité du grand terroir de graves garonnaises qui l’a vu naître.

    À la dégustation, Château Ormes de Pez 2010 découvre une profonde robe noire aux reflets couleur grenat. L’intensité du bouquet aromatique rappelle dès les premiers instants l’expression qui fait la signature de l’appellation Saint-Estèphe. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs évoquant le cassis, la prune, les parfums de fruits rouges mûrs. Au palais, le vin emballe par sa bouche ample et généreuse dont la rondeur met en évidence la structure des tanins. L’opulence du cru s’allie en symbiose parfaite avec une brillante acidité. Plein de relief et savoureux, Château Ormes de Pez 2010 signe avec brio un millésime parfaitement exécuté avec encore de belles années de garde devant lui.

    Parker : 92 / 100
    J. Robinson : 16 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Deep garnet colored, the 2010 Ormes de Pez slips sensuously from the glass with seductive blackberry pie, Black Forest cake and kirsch scents plus nuances of candied violets, hoisin, dark chocolate and licorice. Full-bodied, rich and plush in the mouth, it has a fantastic line of freshness lifting all the decadent fruit to a long, energy-sparked finish.
    BordeauxSaint-Estèphe
    Alcool
    14

    Encépagement
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    16

    J. Suckling
    89

    R. Gabriel
    18

    Wine Spectator
    91

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Médoc

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Saint-Estèphe

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Ormes de Pez

    Parker
    92

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    1.1.3