Avant-première
Dom Pérignon Vintage 2003 Plénitude 2
La seconde vie de Dom Pérignon
Pour chaque millésime, un nombre limité de flacons est réservé, prédestiné à une maturation plus longue : Plénitude 2.
Durant près de quinze années, le champagne se déploie dans toutes ses dimensions pour devenir plus ample, plus long, plus profond, plus intense.
Sa longévité est prolongée, presque infinie.
Deux Mille Trois
Un vintage insolent de fraîcheur, minéral et iodé.
Une année gravée à jamais dans l’histoire de la Champagne, durant laquelle les conditions climatiques ont imposé la cueillette la plus précoce de l'histoire de la région depuis 1822. 18 années de maturation auront été nécessaires pour atteindre l'harmonie tant recherchée et ainsi offrir une insolente fraîcheur à ce millésime.
Déguster
L'élégance fruitée et légèrement fumée de l'huître amplifie le caractère précis, intense et vibrant de Vintage 2003 Plénitude 2.
La savoureuse combinaison du jambon avec l'essence iodée et la brillance aromatique du caviar libère la fraîcheur instantanée et précise de ce millésime.
Accompagnée de la douceur et l'acidité du fruit de la passion, la dégustation de ce Vintage 2003 Plénitude 2 est remarquablement intense.