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Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Clos" 2015

Bourgogne - Chablis - Blanc - 12.5° Domaine Laroche Domaine Laroche 2015 E302/15
  • Parker : 92+
  • J. Robinson : 18

Un vin blanc de Chablis Grand Cru puissant

Le Chablis Grand Cru "Les Clos" de Domaine Laroche est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur 1,12 hectare de l'appellation Chablis Grand Cru. La première plantation de vignoble faite par les moines de Saint Martin de Tours sur ces parcelles remonte notamment au 9ème siècle. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes bénéficient d'une exposition sud. L'élevage du vin se déroule sur lies fines en fûts de chêne et en cuve inox.

À la dégustation, le Chablis Grand Cru "Les Clos" 2015 du Domaine Laroche montre une sublime trame acide. Fin et équilibré, le vin se révèle ciselé, pas lourd du tout, avec de riches senteurs de fleurs blanches. L'acidité et la concentration sont remarquables. Cette cuvée est le plus puissant Grand Cru du Domaine Laroche, révélant un exceptionnel potentiel de vieillissement.

Attention, il faut prendre en compte que le vin évolue au cours du temps, pouvant ainsi naturellement remettre en cause le commentaire actuel.



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Chablis Grand Cru les Clos needs more precision and focus to come though on the nose. There are notes of green apple and chalk and a touch of dried quince in the background, although it needs to show more vigor and authority. The palate is better, with hints of toffee apple and quince on the entry, well judged acidity and flirty flecks of white peach and nutmeg toward the long finish. It actually improves with aeration and should drink well with three or four years in bottle.;2021 - 2038
Les prix légers
66,67 €
EUR 360.0 Millesima In stock

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Un vin blanc de Chablis Grand Cru puissant

Le Chablis Grand Cru "Les Clos" de Domaine Laroche est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur 1,12 hectare de l'appellation Chablis Grand Cru. La première plantation de vignoble faite par les moines de Saint Martin de Tours sur ces parcelles remonte notamment au 9ème siècle. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes bénéficient d'une exposition sud. L'élevage du vin se déroule sur lies fines en fûts de chêne et en cuve inox.

À la dégustation, le Chablis Grand Cru "Les Clos" 2015 du Domaine Laroche montre une sublime trame acide. Fin et équilibré, le vin se révèle ciselé, pas lourd du tout, avec de riches senteurs de fleurs blanches. L'acidité et la concentration sont remarquables. Cette cuvée est le plus puissant Grand Cru du Domaine Laroche, révélant un exceptionnel potentiel de vieillissement.

Attention, il faut prendre en compte que le vin évolue au cours du temps, pouvant ainsi naturellement remettre en cause le commentaire actuel.



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Chablis Grand Cru les Clos needs more precision and focus to come though on the nose. There are notes of green apple and chalk and a touch of dried quince in the background, although it needs to show more vigor and authority. The palate is better, with hints of toffee apple and quince on the entry, well judged acidity and flirty flecks of white peach and nutmeg toward the long finish. It actually improves with aeration and should drink well with three or four years in bottle.;2021 - 2038
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