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Domaine René Bouvier : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Fuées" 2015

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    Un vin rouge de Chambolle-Musigny d'une grande vivacité

    Le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" du Domaine René Bouvier est un vin rouge issu du Pinot Noir produit sur l'appellation de Chambolle-Musigny 1er Cru. Les vignes, qui sont âgées de 50 ans en moyenne, sont conduites en agriculture biologique parmi les 40 ares de superficie totale du vignoble. Le terroir est assez diversifié, avec des sols riches en pierres et des sous-sols de marnes, de calcaires et de calcaires argileux. L'élevage du vin est effectué en fûts de chênes (dont 20% sont neufs) sur une période de 18 mois.

    À la dégustation, le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2015 du Domaine René Bouvier se montre consistant avec une texture élégante. D'une grande vivacité, ce vin gracieux et salivant développe de splendides et subtiles saveurs de cerises en fin de bouche.

    Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques. 

    BourgogneChambolle-Musigny
    Alcool
    13

    Encépagement
    Pinot Noir

    Vin liquoreux
    Non

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Nuits

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chambolle-Musigny

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Domaine René Bouvier

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3