Domaine Stéphane Ogier : Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2016
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Description
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2016 du Domaine Stéphane Ogier : un Condrieu avec une belle vivacité
Issue de vignes âgées de 60 ans en moyenne implantées sur des sols constituées de granit parmi un domaine de 0,7 hectare, la cuvée Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay du Domaine Stéphane Ogier est un vin blanc monocépage de Viognier produit sur l'appellation Condrieu. L'élevage du vin est réalisé pendant 10 mois sur lies fines.
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2016 du Domaine Stéphane Ogier jouit des vignes les plus âgées du domaine. Ce vin riche révèle une belle vivacité et présente un bon potentiel de garde.
Ce commentaire souhaite avant tout décrire le profil général du vin présenté. Il est donc naturellement amené à être remis en question lors de l'évolution des qualités organoleptiques du produit au cours du temps.
