TrustMark
4.57/5
Étoile jaune
Meadow86-89/100
unchecked wish list
Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Chardonnay Méchalots 2019
Vins Biologiques

Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Chardonnay Méchalots 2019

- - Blanc - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Icône flêche droite
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Icône flêche droite
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Icône flêche droite
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, Mastercard...
    Icône flêche droite

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
MeadowMeadow86-89/100

Description

L’expression et le style d’un vin blanc de Bourgogne signé Sylvain Pataille

La propriété

Passionné depuis son plus jeune âge par l’univers viticole, Sylvain Pataille crée le domaine éponyme en 1999 en parallèle de son activité d’onologue-conseil. Si l’histoire du Domaine Sylvain Pataille débute par la location d’un hectare de vignes en location, le terroir se développe progressivement au fil des millésimes. Sylvain Pataille se consacre pleinement au domaine à partir de 2001, avec la passion et l’ambition d’élaborer de grands vins de Bourgogne.

Le vignoble

D’un hectare en 1999, le vignoble passe de 2 à 4 hectares entre 2000 et 2001, jusqu’à atteindre 10 hectares en 2002. Conduit depuis 2008 en Agriculture Biologique et accrédité Ecocert, le vignoble du Domaine Sylvain Pataille est désormais de 17 hectares.

Assemblage

Ce vin blanc de Bourgogne est un 100% chardonnay.

Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Chardonnay Méchalots 2019
2.0.0