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E. Guigal : Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" 2019
Stock à la propriété - Expédition à partir du 31 juillet 2026
Parlons de ce produit !
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" Blanc 2019
Dégustation
Robe
D'une belle couleur jaune clair, elle présente des reflets brillants et lumineux.
Nez
Le bouquet s'ouvre sur une grande élégance, libérant des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de subtiles notes florales.
Bouche
Au palais, le vin offre une texture ample et rafraîchissante. Une belle tension minérale équilibre l'ensemble, menant vers une finale longue et délicatement saline.
Accords mets et vins
Ce vin blanc s'accorde à merveille avec des poissons grillés, des fruits de mer ou un plateau de fromages affinés.
Service et garde
Doté d'un beau potentiel, ce millésime 2019 est à déguster jusqu'en 2029 au minimum.
L'expression authentique d'un grand terroir de la Vallée du Rhône
La propriété
Fondée en 1946 par Étienne Guigal dans le village d'Ampuis, la Maison familiale E. Guigal est une véritable institution de la Vallée du Rhône. Après avoir hissé la Côte-Rôtie au sommet de la viticulture mondiale sous l'impulsion de Marcel Guigal, le domaine poursuit son développement. Aujourd'hui, Philippe Guigal, représentant la troisième génération, dirige la propriété avec son épouse Eve. L'acquisition du Château de Nalys en 2017 marque une étape historique pour la Maison, concrétisant son rêve de s'implanter durablement dans la partie méridionale de la région pour y élaborer des vins d'excellence.
Le vignoble
Le Château de Nalys, implanté au sein de l’appellation Châteauneuf du Pape, s’étend sur 75 hectares de vignes à environ 130 m d’altitude, entre le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, un avantage pour limiter les degrés d’alcool avec le réchauffement climatique. Son vignoble se répartit en plusieurs ilots aux sols variés : sables et grés (Nalys), galets et argiles (Bois Sénéchal), galets emblématiques (La Crau), plateau argileux (Pied Long), et sables fins (Saintes Vierges). Ces terroirs donnent des vins allant de la fraicheur a des profils plus solaires, solides et structures, selon les parcelles.
Le domaine cultive les 13 cepages autorises (jusqu’a 18 variantes de couleur), une diversité precieuse pour ajuster les assemblages et maintenir l’équilibre des vins face au climat.
Cépages
Ce vin est issu d'un assemblage de grenache blanc, clairette, bourboulenc, picardan, picpoul et roussanne.
