À la dégustation, vous pouvez déceler des notes de noisette, de nougat, de sucre d'orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d'amande, de brioche et de miel.
Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignés par une intense couleur dorée et de fines bulles pleines de vivacité, présidant ampleur et élégance.