Krug : Vintage 2000

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Description
Détails

L’assemblage d’un nouveau millésime de Krug répond au souhait de raconter l’histoire de l’année.

Krug a décidé de créer un Millésime pour cette dernière année du millénaire, année inhabituelle au climat chaotique qui a donné une récolte abondante et un raisin étonnamment riche.

Véritable tour de force, Krug 2000 est à la fois généreux, précis et profond, surnommé Indulgence Orageuse. L’année 2000 devant être classée parmi les années les plus chaudes durant lesquelles Krug a créé des Millésimes, qui se sont tous révélés être d’excellents Champagnes (1947, 1959, 1976, 1982, 1989).

Parker : 95 / 100
J. Robinson : 19 / 20

Wine Advocate-Parker :
The Krug vintage 2000 Brut smells strikingly redolent of sea breeze, kelp, and piles of oyster and mussel shells, allied to lemon oil and toasted hazelnuts. On the palate, the aforementioned elements serve for compulsive salivation, while a lusciously juicy amalgam of lime, grapefruit and apple tinged with piquancy of their pips buoys the salty wave of mineral matter into a profoundly protracted finish that bursts with brightness and at the same time reveals mouthwateringly savory crab shell reduction and a hitherto largely hidden dark side of smoky Latakia tobacco, dark-roasted coffee, and toasted grains. Expect this to merit following for 12-15 years.

Champagne