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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Vaulorent" 2015

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Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Chablis 1Er Cru Vaulorent comes from 30-year-old vines and sees 15 months in stainless steel and oak barrel. It has an attractive, waxy, orange blossom and honeysuckle-scented nose, with an underlying mineralité that I think will develop with bottle age. The palate is well balanced, with a waxy texture opening, a fine bead of acidity and a smooth, almond and nutmeg-tinged finish that lingers nicely. No, not quite up there with the Montée de Tonnerre but a fine Vaulorent that will give several years of drinking pleasure.
BourgogneChablis
Alcool
13

Encépagement
Chardonnay

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

Meadow
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
La Chablisienne

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
90

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3