
Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru 1998
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Description
Bâtard Montrachet Grand Cru : l'élégance d'un grand nectar
La légende veut qu'au temps des Croisades, le châtelain de Montrachet, tuait le temps en attendant le retour de son fils parti en Terre Sainte, en allant rendre visite aux jeunes filles du pays. Du fruit de ses ébats, un enfant serait né. Le Duc de Bourgogne aurait alors prénommé le Seigneur Montrachet l'Aîné, son fils parti en Croisade, Chevalier Montrachet et le nourrisson, Bâtard-Montrachet.
Bâtard-Montrachet Grand Cru de la Maison Louis Latour est donc un grand vin blanc de Bourgogne, dont la dégustation offre un voyage dans le temps. Produit en appellation Bâtard-Montrachet Grand Cru, étendue entre les villages de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, ce vin blanc 100% Chardonnay est issu d'un terroir de sols argilo-graveleux, avec des vignes âgées de 40 ans en moyenne.
Bâtard-Montrachet Grand Cru millésime 1998 arbore une robe dorée étincelante. Envoûtant, le nez dévoile des notes gourmandes, beurrées et briochées. Ample, la bouche est onctueuse, sur des notes de pommes au four et de miel. La suavité de la finale, d'une remarquable longueur, se prolonge avec délice.
