Louis Latour : Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand cru 1998
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Un Bienvenues-Bâtard-Montrachet minéral
Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru est un vin monocépage de Chardonnay produit par la Maison Louis Latour. La surface totale de production est de 3,68 hectares dans l'appellation Bienvenues-Bâtard-Montrachet, ce qui en fait un des plus petits Grands Crus de Bourgogne en superficie.
À la dégustation, Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1998 de la Maison Louis Latour offre une robe profonde de couleur citron. Le nez est assez concentré avec des senteurs de paille, de vanille et de fruits crémeux. En bouche, le vin voit ses arômes de fruits mûrs arrêtés par des saveurs minérales et un superbe équilibre se crée entre les tanins fondus, l'acidité toute en fraîcheur et la puissante fin de bouche.
Latour's medium to full-bodied Bienvenue-Batard-Montrachet's aromatic and flavor intensity leave little doubt to its quality. Brandishing scents of well-ripened yellow fruits and minerals, this deep, medium to full-bodied, and powerful wine is silky-textured, rich, and possesses an extraordinarily long finish. Well-concentrated and highly expressive, it should be at its best if drunk over the course of the next 5-6 years.