La Maison Louis Latour propose ici un Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2011 de belle facture. Visuellement, il se pare de sa jolie robe grenat. Son nez dévoile des parfums d'amandes grillées, de cerise et de groseille. On retrouve la cerise en bouche accompagnée de notes de cassis et de réglisse. Sa finale possède une belle fraicheur. Ce Louis Latour Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2011 est indéniablement un vin de finesse et de raffinement.