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M. Chapoutier : La Mordorée 1999
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M. Chapoutier : La Mordorée 1999
Un vin rouge de Côte-Rôtie riche
Le Côte-Rôtie La Mordorée de M. Chapoutier est un vin rouge monocépage de Syrah produit dans l'appellation de Côte-Rôtie dans la Vallée du Rhône.
la dégustation le Côte-Rôtie La Mordorée 1999 de M. Chapoutier offre une belle robe de couleur violet. Il fait preuve d'une grande densité et de bonne puissance. Le nez dégage des fragrances puissantes de mûres fumées, d'huile de bois et de café. La bouche est concentrée avec des tanins bien présents. La finale est d'une très belle longueur. La maturité du vin est prévue entre 2009 et 2023.
Critique de vin
M. Chapoutier : La Mordorée 1999
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Chapoutier's La Mordoree cuvee is produced from 75-80-year old Syrah vines planted in both the Cote Blonde and Cote Brune, aged in 100% new oak casks, and bottled with neither fining nor filtration. The 1999 Cote Rotie La Mordoree is the finest he has produced since the 1991 (two bottles drunk over the last six months confirm this fabulous wine's potential as it is just now beginning to emerge from a cloak of tannin). The 1999 has closed down since its pre-bottling tasting. The color is an inky purple, and the wine is dense and powerful, with notes of smoky blackberries, creosote, and espresso. Concentrated flavors reveal high levels of tannin (surprising in view of last year's report), and a rich, long, 45-second finish. This impressive 1999 will take longer to reach its plateau of drinkability than I thought last year. Anticipated maturity: 2009-2023.