1 bouteille offerte de Château Giscours sur votre prochaine commande | Découvrir l'offre
TrustMark
4.56/5
M. Chapoutier : Le Méal 2017 - Blanc
M. Chapoutier : Le Méal 2017 - Blanc
Étoile jaune
Parker98/100
+4 notes
unchecked wish list
M. Chapoutier : Le Méal 2017 - Blanc
Vins Biodynamiques DemeterVins Bio Certifiés

M. Chapoutier : Le Méal 2017 - Blanc

Sélections Parcellaires - - - Blanc - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker98/100
J. RobinsonJ. Robinson17+/20
Wine SpectatorWine Spectator97/100
J. SucklingJ. Suckling95/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni96/100

Description

Un vin blanc de Vallée du Rhône minéral et gourmand

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Le vignoble

Le Méal 2017 blanc de M. Chapoutier est un vin d’Ermitage élaboré à partir de raisins provenant du coteau éponyme. Âgées de plus de 50 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur un sol d’alluvions fluvio-glaciaires, constitué de nombreux galets. Ces vieilles vignes sont reconnues pour leur faible rendements donnant des vins de grande qualité.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles à pleine maturité. Pressurage suivi d’un débourbage des moûts à froid pendant environ 24 à 48 heures. La vinification est réalisée à hauteur de 50% environ en demi-muids et 50% en cuves. Ce vin bénéficie d’un élevage de 10 à 12 mois, accompagné de bâtonnages réguliers.

Assemblage

Marsanne (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Le Méal 2017 de M. Chapoutier

Dégustation

Ce millésime, au profil plus bourguignon que rhodanien, séduit par son expression précise de notes solaires alliée à une belle minéralité. Aux notes de réduction caractéristiques des vins d'Ermitage dans leur jeunesse se mêlent des arômes exotiques de mangue, de pointe d'allumette et de sésame grillé.

M. Chapoutier : Le Méal 2017 - Blanc
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 3 à 5 jours
support-white
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Drapeau de la république française
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Ethylotests en vente sur ce site
2.0.0