Pernand-Vergelesses

Étendue sur plus de 150 hectares, l'appellation Pernand-Vergelesses Village est située en plein cœur de la Côte de Beaune, sur la commune de Pernand-Vergelesses. Sur l'ensemble des climats, 8 sont classés en Premier Cru. Géocalisées entre 250 et 300 mètres d'altitude, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires mélangés à des chaillots, calcaires caillouteux et marneux. Les vins rouges de Pinot Noir de Pernand-Vergelesses développent des arômes de fruits rouges et de fleurs dans leur jeunesse, révélant en vieillissant des notes plus végétales et épicées. Ils présentent une belle structure, des tanins fondus et un magnifique gras qui les rendent harmonieux. Les vins blancs de Chardonnay de l'appellation Pernand-Vergelesses dévoilent quant à eux des senteurs de fleurs blanches qui, en vieillissant, révèlent des notes mielleuses et épicées. Ils font preuve d'une splendide minéralité en bouche et d'une grande harmonie.

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