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"William Fèvre : Chablis Grand cru ""Vaudésir"" Domaine 2016"
Bourgogne - Grand cruChablis - Blanc - 13°
Parker : 91-93 / 100
J. Robinson : 17.5 / 20
J. Robinson : 17.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Chablis Grand Cru Vaudesir has quite a powerful bouquet, more floral than the Bougros with lime flower and lychee aromas that seem well defined. The palate is well balanced with a fine bead of acidity. This is a harmonious grand cru with a pleasant saline attack, good depth in the mouth and a clean, precise, slightly spicy finish. Much better than the 2015 Vaudésir, it should age well over 12 to 15 years.
The 2016 Chablis Grand Cru Vaudesir has quite a powerful bouquet, more floral than the Bougros with lime flower and lychee aromas that seem well defined. The palate is well balanced with a fine bead of acidity. This is a harmonious grand cru with a pleasant saline attack, good depth in the mouth and a clean, precise, slightly spicy finish. Much better than the 2015 Vaudésir, it should age well over 12 to 15 years.
BourgogneChablis
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Chardonnay
- Meadow
- 92
- J. Robinson
- 17.5
- Vinous - A. Galloni
- 91-93
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Chablisien
- En promotion
- Non
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- William Fèvre
- Appellation
- Chablis
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Région
- Bourgogne
- Parker
- 91-93
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Classement
- Grand cru
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 15 ans
- temperature
- 12-14
- Accords mets & vins
- Fruits de mer / Poisson cuit / Viande Blanche / Volaille
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