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RP91-93
JR17.5
AM92
"William Fèvre : Chablis Grand cru ""Vaudésir"" Domaine 2016"
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Critique de vin
"William Fèvre : Chablis Grand cru ""Vaudésir"" Domaine 2016"
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The 2016 Chablis Grand Cru Vaudesir has quite a powerful bouquet, more floral than the Bougros with lime flower and lychee aromas that seem well defined. The palate is well balanced with a fine bead of acidity. This is a harmonious grand cru with a pleasant saline attack, good depth in the mouth and a clean, precise, slightly spicy finish. Much better than the 2015 Vaudésir, it should age well over 12 to 15 years.