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"Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru ""Les Vergers"" 2013"

Bourgogne - 1er cruChassagne-Montrachet - Blanc - 13°
"Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru ""Les Vergers"" 2013"
795 € T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)| 66,25 € / unité
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Parker : 88-90 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers has a pleasant chalky, almost flinty bouquet in the making, imbued with fine tension and almost Puligny-like austerity. The palate is crisp and fresh with lime zest and citrus lemon on the entry. The acidity is piercing, but there is also fine persistence in the mouth and the judicious 10% new wood lends the finish a little more weight than it otherwise might have had. Fine.
BourgogneChassagne-Montrachet
Alcool
13

Encépagement
Chardonnay

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côte de Beaune

En promotion
Non

Couleur
Blanc

Producteur
Au Pied du Mont Chauve

Appellation
Chassagne-Montrachet

Sucrosité
Vins blancs secs

Région
Bourgogne

Parker
88-90

Environnement
Conversion Agriculture Biodynamique

Classement
1er cru

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 2 ans

temperature
12

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Charcuterie / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Apéritif

01.1.3