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Billaud-Simon : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2016

Billaud-Simon : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2016
490 € T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles (75cl)| 81,67 € / unité
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
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    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles
    Parker : 92 / 100
    J. Robinson : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2016 Chablis Grand Cru Les Preuses was vinified entirely in stainless steel this year. The wine offers up aromas of honeyed peaches and flowers, followed by a medium to full-bodied, tensile, tangy palate, with a reserved profile and a stony, saline finish. It's deeper and more concentrated than the Vaudésir. This isn't a historic rendition of this bottling, but it's a fine effort in a challenging vintage.
    BourgogneChablis
    Alcool
    13

    Encépagement
    Chardonnay

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    92

    J. Robinson
    17

    J. Suckling
    94

    Vinous - A. Galloni
    91+

    Wine Spectator
    91

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Chablisien

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chablis

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Billaud-Simon

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    Grand cru

    Parker
    92

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A boire dans les 15 ans

    temperature
    10-12

    Accords mets & vins
    Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Apéritif

    1.1.3