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Alfred Gratien : Blanc de Blancs Brut 2009

Champagne - Champagne - Blanc - 12.5°
Alfred Gratien : Blanc de Blancs Brut 2009
340 € T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles avec coffret (75cl)| 56,67 € / unité
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Autres millésimes disponibles

Un champagne blanc de Blancs millésimé signé Alfred Gratien

La propriété

Alfred Gratien fonde la maison éponyme en 1864. Située à Épernay, au cœur de la Champagne, la Maison Alfred Gratien prône depuis sa création une sélection rigoureuse des raisins, une vinification en fûts ainsi qu’une limitation des volumes afin de préserver le caractère originel du terroir et d’exhaler toute la fraîcheur de ses vins.

Le Champagne Alfred Gratien est issu d’un savoir-faire se transmettant de père en fils depuis plusieurs générations et qui participe au style singulier des cuvées de la maison.

Le vignoble

La Maison Alfred Gratien veille sur un vignoble de 1,56 ha de vignes parmi les Premiers et Grands Crus de la Champagne, au cœur de la côte des blancs sur la montagne de Reims. Un approvisionnement complémentaire est réalisé auprès d'une soixantaine de producteurs partenaires de longue date.

Vinification et élevage

Utilisation exclusive de la première presse. Depuis 1864, la vinification est conduite intégralement en fûts de chêne de 4 vins au minimum. Cette méthode favorise une micro-oxygénation des vins et confère complexité et rondeur. Vinification parcellaire sans fermentation malolactique afin de préserver l’intégrité originelle du fruit et la vivacité caractéristique de ces vins à l’important potentiel de garde. Ce Brut non millésimé est élevé dans les caves du domaine pendant une durée de quatre années.

Assemblage

La cuvée Blanc de Blancs Brut 2009 d’Alfred Gratien est un 100% chardonnay. Cette cuvée est élevée pendant plus de 10 ans dans les caves de la maison à Epernay.

Parker : 93 / 100
J. Robinson : 16.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
From five villages, the 2009 Blanc de Blancs Grand Cru Brut has a lovely clear, fresh, deep and chalky bouquet of bright ripe fruits and brioche. On the palate, this is remarkably sapid and complex, paired with ripe, fresh fruit and lingering mineral structure and freshness. This is really gorgeous and indicates immense aging potential.
Champagne
Alcool
12.5

Encépagement
Chardonnay (Blanc de Blancs)

J. Robinson
16.5

Pays
France

Mention qualité
AOC

En promotion
Non

Couleur
Blanc

Producteur
Alfred Gratien

Appellation
Champagne

Sucrosité
Brut

Région
Champagne

Parker
93

Environnement
Agriculture Conventionnelle

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

temperature
10

Accords mets & vins
Fruits de mer / Viande Rouge / Viande Blanche

01.1.3