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Alfred Gratien : Collection Memory 1996

Alfred Gratien : Collection Memory 1996

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Alfred Gratien : Collection Memory 1996

La puissance et la finesse d’un champagne millésimé généreux

La propriété

Fondée en 1864 à Epernay, la maison de Champagne Alfred Gratien est demeurée familiale. Chef de Caves de père en fils depuis quatre générations, c’est désormais au tour de Nicolas Jaeger de perpétuer le savoir-faire familial en étant le garant du style Alfred Gratien.

Le vignoble

Le vignoble de la maison de Champagne Alfred Gratien s’étend sur 1,56 hectares de vignes en propre situées en Grands Crus et Premiers Crus au cœur de la Côte des Blancs sur la Montagne de Reims. La maison complète ses approvisionnements par des achats auprès d’une soixantaine de vignerons fidèles à la maison depuis des générations.

Le vin

Hommage aux grandes années de la Champagne, la Collection Memory offre l’opportunité de découvrir les plus grands millésimes de la maison Alfred Gratien. Conservés au sein de la vinothèque Alfred Gratien située dans les caves de la maison, ces flacons rares font l’objet d’un vieillissement de plus de 20 ans avant d’entrer dans la lumière. Témoignant d’un savoir-faire préservé et uniquement millésimés, les flacons de la Collection Memory incarnent avec finesse et générosité l’expression du style Alfred Gratien.

Le millésime

Considéré comme le plus grand millésime du siècle dernier pour la maison Alfred Gratien, 1996 s’est distingué par la puissance, la finesse et l’intensité aromatique des vins auxquels il a donné naissance.

Assemblage

Chardonnay (65%), pinot noir (18%), pinot meunier (17%).

Dégustation

Robe
Le champagne Alfred Gratien Collection Memory présente une belle robe limpide et brillante couleur or.

Nez
Intense et expressif, le bouquet aromatique charme par ses notes fruitées et pâtissières. Le premier nez évoque des notes d’amande et de fruits secs tandis que le second nez met en évidence de belles notes de fruits d’été comme la prune et la mirabelle.

Bouche
Dès l’attaque en bouche, la cuvée Collection Memory dénote une belle fraîcheur tout en conservant de savoureuses notes de fruits d’été comme la mirabelle et de fruits d’automne. Un magnifique champagne millésimé fruit d’une année d’exception, parfaitement équilibré.

1.9.0